愛知県あま市のホルモン卸会社「株式会社井村食品」
名古屋市内を中心にホルモン専門店「ひとすじ」を経営。
ホルモンの卸業だけでなく、調理提案として、お客様に本物のホルモンをお届けし続けることで、
創業当時からの思いである“本物のホルモンを伝える”を実現していきます。
本店は丸の内にございますので、気軽にご来店ください。
- 臭みがなく、
噛みしめるごとに溢れ出す旨み。
ホルモン本来の味がそこにあります。
- 違いは歯切れの良さ。
歯切れがいいのは、鮮度の証明。
食べたら分かるその違い。
今までのホルモンとの違いを
堪能して下さい。
- 一番のこだわりポイントが音。
本当に新鮮な内蔵は、
部位ごとに噛んだ瞬間、
独特の音を奏でます。
- 名古屋の丸の内にひっそりと佇むひとすじ本店。
シックな雰囲気の空間でゆったりと過ごす事が出来ます。
ホルモンの旨みを最大限引き出せるようにカッティングを工夫して、鮮度に気を遣い、
新鮮で美味しいホルモンをお届けできるように日々精進しております。 -
当店のホルモンは「産地直送」に徹底的にこだわった新鮮な逸品。
新鮮だから味も当然一級品。
また店舗は水曜・土曜日だけの限定営業となっております。
是非当店の「水土市」にご来店ください！
卸売も歓迎いたしますので、是非お問い合わせください！
| 住所 | 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-23 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-265-5729 |
| 営業時間 | 17:00～23:30（L.O.22:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | 地下鉄桜通線・鶴舞線「丸の内駅」 4番出口より徒歩3分 |
| 予約 | 予約可 |
| 席数 | 48席 1F カウンター10席 掘りごたつ席8席 2F 全席掘りごたつ30席 |
| 貸切 | 可（20名～50名） |
| 駐車場 | 無（近くに多数コインパーキング有り。） |
| ホームページ | https://www.hitosuji.jp |
| 住所 | 愛知県清須市西枇杷島町古城2丁目10-7 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-325-7085 |
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日・土曜日のみ営業 （月曜日・火曜日・木曜日・金曜日・日曜日はお休みです。） |
| ホームページ | http://www.hitosuji.net/ |
